CUCINA KM ZERO
L’ORTO SERRA
delle spezie e delle verdure.
Siamo molto orgogliosi di dar modo ai nostri ospiti di riconoscere
l’importanza dell’ingrediente fresco, genuino e incontaminato.
Gran parte delle spezie e delle verdure presenti ai buffet dell’hotel
provengono dall’orto adiacente dove Giuseppe raccoglie fresche
primizie da cucinare.